| コーヒーをしみこませたスポンジケーキと、生クリーム、マスカルポーネチーズ、カカオパウダーのバランスが絶品のスイーツ、ティラミス。 生クリームのコクと甘味、マスカルポーネの酸味、そしてほんのりとした苦みとコーヒーの香りがたまらない、ケーキ好きにも人気のスイーツです。 そんなティラミス好きな人から一目置かれる、ティラミス味のふわふわかき氷が食べれるお店があります。 それは、『氷の音はなれ』。氷の音はなれで提供されている『ティラミス』は、ふわふわに削られた氷にたっぷりのココアパウダーとマスカルポーネチーズ、そして中に入っているコーヒーゼリーがアクセントの、濃厚なかき氷です。 氷は、八ヶ岳によって磨かれた軟水をじっくりと凍らせて作る天然氷。不純物が少なくすっきりとした味わいが特徴です。 クリームはしっかりと重めに作られており、さっぱりとした氷の後味との相性も抜群。 コーヒーゼリーが生み出すビターな風味も相まって、大人な一杯に仕上がっています。 メニューが短期間で変わるので是非Instagramでやホームページで確認して行くといいですよ！ |
ケーキ好きも通う！ティラミス味のふわふわかき氷とは？
カテゴリー: ブログ