旬の果物ってスイーツのように甘くて贅沢な気持ちになれますね。 一方で、果物は食べ方がマンネリ化しやすいので、もっと趣向を凝らした方法でそのおいしさを味わいたいと思いませんか。 ケーキでも、ゼリーでもない調理方法で、旬の果 […]
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粗削りでザクザクした食感ではなく、ふんわりとしたソフトな食感になるかき氷を作りたいと思っていてもなかなか難しいものですよね。 ネットの情報ではゆっくりと凍らせるなど、いろんなアイデアが掲載されています。 しかし、思ったほ […]
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ざらざらとした舌触りではなく、口の中ですぐに溶けてしまうようなふわふわ食感のかき氷を食べたいという方に氷の音を紹介します。 季節のフルーツをたっぷり使った商品を提供しており、雑味のないクリアな味が特徴です。 氷の音では他 […]
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近年かき氷屋のかき氷といえば、自宅にあるかき氷機ではなかなか楽しむことのできない細かく削られ盛られたふわふわとした氷が人気の要素の1つになっています。 そんな人気の秘訣であるふわふわのかき氷を楽しむことができるのが、八丁 […]
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天然氷で作られたかき氷はどこででも食べられるわけではありません。 天然氷は出荷できる状態になるまで時間も手間もかかるため、天然氷で作られたかき氷はとっても貴重なんです。 そんな天然氷をつかったかき氷が食べられるのが北浦和 […]
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かき氷のシロップ、というと、カラフルな半透明の甘い液体を想像する人も多いのではないでしょうか。 そんな考えを覆す、濃厚な自家製シロップでかき氷を食べられるお店『氷の音はなれ』をご紹介します！ 氷の音は、天然氷をふわふわに […]
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人気の湧水スポットや湧水マニアがいるように、自然の豊かな恵みとして口当たりのよい湧水は昔から人々に愛されています。また、名水の里といわれ憩いの場にもなっています。 この愛される湧水の天然氷が食べられるのが八丁堀駅から徒歩 […]
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氷菓は、乳脂肪分の少ないアイスのことを指しています。 一般的にはクラッシュアイスのようなお菓子や、かき氷などが該当します。 ザクザクとした食感のものが多い中で、しっとりふんわり、やわらかな食感の氷菓を楽しめるかき氷のお店 […]
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暑い日が続くと、冷たいスイーツが恋しくなりますね。 そこで、近所にオープンした氷の音はなれっていうかき氷屋さんに行ってきました！ このお店は天然氷を推してるみたい。 天然氷は最近かき氷の中で流行ってるワードで、自然の寒さ […]
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関東圏で果物ソースが人気の八丁堀にあるかき氷屋さん『氷の音はなれ』は、なんと山梨の天然氷を使用していて、くちどけが滑らかで心地よい触感の氷と、なんといってもこだわりのシロップでとても人気です。 メニューも豊富なのでどれに […]
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