期間限定のイベントも熱い!天然かき氷は旬の味を見逃しません 2024.8.26 ブログ みんな大好きなかき氷ですが、昔ながらのかき氷はイチゴ、ブルーハワイ、レモンなど味のパターンが決まっているので「いつも同じ味を注文してしまう」といった人も多いのではないでしょうか。ここ数年で通年営業の専門店が増えてきた天然 […]
ふわっと美味しい!冬におすすめの天然かき氷のフレーバーは? 2024.8.25 ブログ 寒いと「甘い物が食べたい」や「甘い物を食べたら元気が出た」と思う時がありませんか?これは冬の寒さで下がった体温を上げるために素早く糖分を摂取してエネルギーをつくろうとする身体の仕組みが関係しているといわれています。そのた […]
冬の贅沢!あたたかい室内で食べる天然かき氷がおすすめ 2024.8.23 ブログ 鍋にうどん、ラーメンなど寒い冬はあたたかい料理が食べたくなりますが、スイーツとなるとアイスやシャーベット、チョコレートドリンクなど濃厚で冷たいものが好まれる傾向があるそうです。最近では、天然かき氷の味が豊富になったことに […]
「氷の音」は素材をいかす美味しい天然かき氷屋さんです 2024.8.22 ブログ 職人が凍える寒さの中で手間をかけてゆっくりと凍らせる天然氷、家で水道水を凍らせる氷とは全く別物の氷です。そんな特別な氷が味わえる天然かき氷屋さん「氷の音」は埼玉の北浦和に2022年7月にOPENし、開店直後から素材をいか […]
栗好きにはたまらない!モンブラン天然かき氷は濃厚さを味わえる 2024.8.21 ブログ 夏だけじゃない、天然かき氷は今や一年中食べられるスイーツとして専門店が増えているのをご存じですか?マンゴーやメロンなど夏の代表的な果物シロップが終わった後、「メニューが終わってしまった」とがっがりする暇もなく、サツマイモ […]
氷だからヘルシー?ティラミス味の天然かき氷の人気の秘密とは 2024.8.20 ブログ カロリーって気になりますよね。天然かき氷は、シロップやトッピンにカロリーがあるといっても氷はカロリーゼロ。そして、ケーキやクッキーなどの洋菓子と比べると小麦粉やバターを含んでいないことや、砂糖や生クリームなどの調味料を味 […]
1,000円台は当たり前?高級天然かき氷で使われる食材とは 2024.8.19 ブログ 天然氷は職人が作る氷であることや、温暖化の影響で暖かい冬になってしまい上手く氷が凍らないことなど、年々作ることが難しいという希少性によって普通の氷よりも高い値段で提供されています。そんな高級天然氷を使ったかき氷は、「美味 […]
愛され度の高い天然かき氷の味と言えばシンプルなミルク味! 2024.8.4 ブログ 思わず触りたくなる綺麗な氷の塊、氷そのものが綺麗で美味しい天然氷は「氷の繊細なくちどけを味わいたい」というファンも多いことから、やさしい甘さのシロップが人気です。王道人気のイチゴや宇治抹茶、個性的なティラミス味やチョコレ […]
大人の満足感が高い!高級天然かき氷で人気のフレーバーは? 2024.8.3 ブログ 日本に数軒しかない天然氷の蔵元ですが、そんな天然氷を使った高級天然かき氷の専門店が増えています。天然かき氷といえば、非常に薄く削ったふわふわの氷。この天然氷のふわふわ食感と味がないはずなのにまろみのある口当たりがシロップ […]
男性からも大人気!コーヒー味の天然かき氷はほろ苦さが美味しい 2024.8.2 ブログ 朝も昼も夜も飲むというコーヒー好きが多い日本では、ほろ苦さやコクがスイーツとの相性が良いことから、チョコレートやケーキ、アイスやゼリーなど、コーヒー味のスイーツが数多く販売されていますが、進化系かき氷として注目されている […]