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透けて見える氷って宝石のような神秘的な魅力がありますよね。透明で混じりけの無い綺麗な天然氷を使ったかき氷は無味無臭でありながらまろやかな口当たりのため、シロップに合うのはもちろん飲み物との相性も良く、氷で冷たい心地よさを […]

夏だけじゃなく現在進行形で続いている天然氷を使ったかき氷ブーム、通年食べられる専門店も増えていますが、天然かき氷が人気の理由として「氷がすぐに溶けない」という点があります。通常の氷で作ったかき氷の場合、すぐに食べ始めても […]

大人になると「美肌」や「健康」などアンチエイジング効果を期待できる食べ物についつい目が向きませんか？スイーツの世界でも砂糖を極力少なくしたり、コラーゲンを加えたりと美味しくて綺麗になれるスイーツが注目を浴びています。そん […]

暑い夏は意識をしてこまめに水分補給をしないと身体に必要な水分がとれなくて熱中症になってしまうことがあります。熱中症を防ぐためには、水分だけでなく塩分や糖分をとることも大切なので、夏が近づくと熱中症対策の飴やタブレット商品 […]

暑い季節は何度も食べたくなるかき氷、実際にかき氷はひんやりとした氷を食べることで体温を下げる働きが期待できるため、暑さでバテ気味になりやすい夏は「身体に最適なスイーツ」といえます。特に、不純物を含まない綺麗な天然氷を使っ […]

「高いのに氷が人気なの？」と高級天然かき氷が売っていること自体を不思議に思う人も多いですが、そんな人が「一度くらい試してみるか」と食べてみると「え、氷がふわふわ」「スッと溶けた！」と天然氷で作ったかき氷の繊細な舌触りやま […]

スイーツ好きにとっては、食べるのはもちろん楽しいけれど、選ぶ楽しさも「次は何を食べよう」と考える時間がワクワクしますよね。かき氷というと昔は口の中で氷の粒を感じるシャリシャリとした食感が当たり前でしたが、10年ほど前から […]

「冷たいスイーツが食べたい」という時、氷の粒をしっかりと感じるスムージーやフラッペとは一味違う天然かき氷はいかがでしょうか。軽くて美味しいふわふわの氷は白いご飯のように様々な食材と組み合わせて食べやすく、定番人気のフルー […]

甘い物といえばチョコ、ちょっとした苦味も魅力のチョコは、舌の上で少しずつとけていく甘さが魅力のスイーツですが、後味をすっきりとさせる氷との組み合わせは抜群に良く、ふわふわした氷が人気の天然かき氷はチョコのなめらかな味わい […]

砂糖やはちみつの甘さとは違う、自然な甘さと酸味がフルーツの良さですが、そこに天然氷のうるおいや爽快感が加わった天然かき氷は、ハッピーな気分になれること間違いなし。最高の一品として流行りが続いているスイーツです。例えば、濃 […]