気温と湿度が高い季節は、水分補給だけでは体のほてりを改善することが難しいときもあります。 気分をリフレッシュして爽快な気分になるためにも、体を冷やしてくれる食品をときには食べることが大事だと感じます。 急速に体を冷やして […]
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かき氷といえば、気温が上がる夏などに食べたくなる食べ物の1つです。 今まで食べたかき氷のイメージを覆す美味しいスイーツ感を楽しむことができるのが天然の氷を削って作られたかき氷です。 普通のお店や家庭などでは出すことができ […]
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バナナやキウイフルーツなど、年間を通して食べられる果物もありますが、季節のフルーツは特定の時期にしかいただくことができない貴重な食べ物です。 そのような貴重な旬のフルーツをかき氷で味わったことはありますか。 まだ一度もい […]
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旬の果物ってスイーツのように甘くて贅沢な気持ちになれますね。 一方で、果物は食べ方がマンネリ化しやすいので、もっと趣向を凝らした方法でそのおいしさを味わいたいと思いませんか。 ケーキでも、ゼリーでもない調理方法で、旬の果 […]
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粗削りでザクザクした食感ではなく、ふんわりとしたソフトな食感になるかき氷を作りたいと思っていてもなかなか難しいものですよね。 ネットの情報ではゆっくりと凍らせるなど、いろんなアイデアが掲載されています。 しかし、思ったほ […]
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ざらざらとした舌触りではなく、口の中ですぐに溶けてしまうようなふわふわ食感のかき氷を食べたいという方に氷の音を紹介します。 季節のフルーツをたっぷり使った商品を提供しており、雑味のないクリアな味が特徴です。 氷の音では他 […]
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近年かき氷屋のかき氷といえば、自宅にあるかき氷機ではなかなか楽しむことのできない細かく削られ盛られたふわふわとした氷が人気の要素の1つになっています。 そんな人気の秘訣であるふわふわのかき氷を楽しむことができるのが、八丁 […]
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かき氷屋といえば、そこでしか食べられないいつもより贅沢なかき氷を食べられるという喜びもありますが、家庭では見ることができない機械などを使用して氷を削る様子を見るのも醍醐味の一つです。 そんな専用のかき氷機で削っている様子 […]
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天然氷で作られたかき氷はどこででも食べられるわけではありません。 天然氷は出荷できる状態になるまで時間も手間もかかるため、天然氷で作られたかき氷はとっても貴重なんです。 そんな天然氷をつかったかき氷が食べられるのが北浦和 […]
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かき氷のシロップ、というと、カラフルな半透明の甘い液体を想像する人も多いのではないでしょうか。 そんな考えを覆す、濃厚な自家製シロップでかき氷を食べられるお店『氷の音はなれ』をご紹介します！ 氷の音は、天然氷をふわふわに […]
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