屋台やキッチンカーが勢ぞろいするイベントでは、口の中がさっぱりする冷たくて甘いかき氷はシロップを選ぶ楽しさと氷のシャリシャリとした食感が昔から人気ですよね。そんなかき氷は見た目も味も進化して、天然氷をできるだけ薄く削った「ふわふわ氷」が特徴のかき氷がイベントでも新たな定番スイーツとなってきています。氷を選ぶ楽しさも増えたかき氷ですが、大人に一押しなのはやはり天然かき氷でしょう。まろやかで雑味のないふわっとした天然氷が口の中で溶ける瞬間は新しい食感として感動すること間違いなし、ちょっと値段が高いですがフルーツの果肉たっぷりのシロップが氷と混ざり合ってとろけるような口当たりになる贅沢さは食べ応えがあります。氷の中にもフルーツやクリームがはいっていて見た目以上の美味しさを味わえるので、イベントで天然かき氷のお店を見つけたらぜひ食べてみて下さいね。 |
イベントの定番スイーツ!進化したかき氷は天然氷が一押しです
カテゴリー: ブログ