ひんやりとしたかき氷を自宅でも作るという方で、なかなか満足できる味に仕上がらないと悩んでいる方はいませんか。 もしも美味しく仕上げたいと思ったら、氷の品質にこだわってみてください。 水道水にはカルキなど不純物が含まれているので、雑味をどうしても感じてしまいます。すっきりとした味わいであまりジャリジャリしない口当たりにするためには、水道水ではなくミネラルウォーターが最適です。 またよりソフトな食感を出したいなと思ったら、キューブタイプではなくブロックタイプの氷が最適です。 自宅では手軽にかき氷を作ることが可能ですが、心から満足できる味を求めるならやはりプロの味が適しています。 |
みんなの作り方は?ご褒美に贅沢フルーツのかき氷がおすすめ!
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