水質の良く純度の高い天然氷が人気のかき氷屋さんはどこ? 庭男之御庭ブログ

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水質の良く純度の高い天然氷が人気のかき氷屋さんはどこ?

日本一の名水の里である山形県北杜市でつくられた清らかな天然氷が食べられるのが八丁堀から徒歩ですぐの場所にあるかき氷店「氷の音」です。豊かな自然からの恵みといわれる口当たりが良くてクセのない美味しい水をホコリや落ち葉などの不純物を取り除きながら自然の寒さでゆっくりと凍らせた天然氷なので、純度が高く気泡もない透明さが特徴です。もちろん天然氷は厳しい衛生管理のもとでつくられて水質検査もされているので小さな子供から大人まで誰もが安心して食べられます。

「氷の音はなれ」では希少な天然氷をとても細かく削ってふわふわの状態で食べることができるため、氷の食感も楽しめると人気のかき氷店です。お店こだわりの手作りソースは素材の美味しさを堪能できるやさしい甘さで天然氷との相性も抜群。天然氷自体が水質の良い名水からつくられているのでかき氷を食べるたびに身体が喜びます。甘いもの好きさんから身体や美容に日々気を付けている人にまで、ぜひ食べて欲しいかき氷です。