| シャリシャリシャリ、シュッシュッシュッなど大きなブロック状の氷を手動のかき氷機で削るところを見たことがありますか？透明で美しい天然氷は、かき氷機の刃で削った瞬間にふわっとした薄い氷が空気中を飛んでいるかのように舞いながら器に盛られていきます。器からはみ出た氷が「もったいない」と思う程綺麗な天然氷は、手間をかけてゆっくりと凍らせていることから溶けにくいため、ふわふわ食感が持続するのもポイントです。この氷が溶けにくい特徴をいかした天然かき氷は、氷の中にもシロップやトッピングを入れているお店が多く、食べ進めていくと真っ白な氷の中に果物のカラフルな色が映えて、最初に食べ始めた時のワクワク感や果実と食べる美味しさがふたたび訪れます。美味しい味が続いて、一口一口が見ても食べても楽しい天然かき氷は、リフレッシュしたい時にぴったりのスイーツとしておすすめですよ。 |
氷の中にも果物が！見ても食べても楽しい天然かき氷とは
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