贅沢!美味しいひんやりスイーツといえば天然かき氷できまり 庭男之御庭ブログ

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贅沢!美味しいひんやりスイーツといえば天然かき氷できまり

お店で食べるひんやりスイーツといえば何を想像しますか?卵や生クリームを使ったコクのあるアイスやケーキも人気ですが、かき氷の後味がさっぱりとした甘さや、おやつでも食前でも食後でも「氷だから」という食べやすさが幅広い世代に愛されています。特に「進化系」といわれる流行の天然かき氷は、口にいれるとふわっと溶けるような氷のみずみずしい食感とまるでパフェやケーキを連想させるような華やかな見た目、旬の果物を使ったシロップと泡のようなクリームの層が「とろけて混ざり合う」とその贅沢な味わいが話題となっています。天然かき氷のメインとなる天然氷も製造する蔵元の数が少ないことから「特別な氷」として希少性があり、溶けにくいので最後まで慌てずに美味しく楽しめます。美味しいひんやり感は身体も心もうるおうので「スイーツで満たされたい」という時は天然かき氷で決まりでしょう。