自家製シロップの美味しさにはまる天然氷のかき氷屋さんは？ 庭男之御庭ブログ

氷の音は、天然氷をふわふわに削り上げて楽しめる、かき氷屋さんです。
天然氷の特徴は、自然環境下でゆっくり冷やして作られることによって、純度の高いすっきりとした味わいになること。
氷の音で使っている天然氷は八ヶ岳に磨かれた軟水で、心にも体にも優しい氷になっています。
この氷を雪のようにふわっと削り上げた上にかけるのが、厳選されたフルーツで作るシロップ。

フルーツをそのままブレンダーにかけたような濃厚な甘みと、旬なフルーツが持つ風味豊かな酸味が、ふわっと口の中で溶けた氷と交じり合って、最高のスイーツ体験を生み出してくれます。
そのマリアージュにはまる人が続出する、氷の音のフルーツを使ったかき氷。
ぜひ自家製シロップの美味しさを、ご自身の舌で確認してみてください。