果実のうまみをそのまま食べられる天然氷のかき氷屋さん! 庭男之御庭ブログ

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果実のうまみをそのまま食べられる天然氷のかき氷屋さん!

果実と氷のマリアージュを楽しめる、天然氷のかき氷屋さん氷の音はなれがオープンしたので食レポします。
現在はプレオープンしたばかりなので、味わえるフレーバーは7種類です。
スタッフ一押しのかき氷が、果実のゴロゴロとした食感を味わえる季節限定のフレーバーです。フルーツ系のかき氷は、氷の上だけではなく、中にまで果物と練乳が入っています。
果実のうまみをダイレクトに感じられるように、果物が大きくカットされていることも特徴的です。
別添えで付いてくる、果物のソースは砂糖を可能な限り減らしているそうです。
だから、ソースも果実のまろやかな風味をしっかりと感じることができ、すごくこだわっているなと思いました。
儚いようにお口の中で溶けてしまうふわふわのかき氷ですから、口当たりについても申し分なく二重丸です。

とても感じの良い氷屋さんです。
カウンター席のみですから、おひとり様でも入りやすいです。