ふわふわ感が大人気!和風かき氷もおすすめのかき氷屋さんは? 庭男之御庭ブログ

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ふわふわ感が大人気!和風かき氷もおすすめのかき氷屋さんは?

和スイーツの定番、抹茶フレーバー。
かき氷で楽しみたいときには、「抹茶」という食べ方があります。
かき氷に抹茶と小倉餡を足して食べる宇治抹茶は、昔から根強い人気のある和風かき氷です。
ここにさらに、ふわふわ氷の食感を組み合わせたかき氷屋さん『氷の音はなれ』が大人気です。

氷の音では、名水の里として知られる山梨県北杜市の井戸水を、じっくりと時間をかけて冷やすことで作られる天然氷を使用しています。
天然氷は不純物が少なく、すっとした口どけとさっぱりした後味が魅力。
細かくふわふわに削って作られるかき氷は、新雪のような食感が楽しめます。

氷の音はなれで提供している宇治抹茶かき氷『抹茶ティラミス』は、たっぷりの抹茶パウダーとマスカルポーネクリーム、ほどよい甘さに調整されたあんこで、この美味しい氷をいただけます。
あと掛けしてもらえる抹茶パウダーで、香りも高く、ほろ苦さがあんこの甘味とマッチする、贅沢な一品で、至福のひと時を届けてくれます。