じっくり冷えてできた天然氷のかき氷はどんな魅力がある？ 庭男之御庭ブログ

かき氷の専門店「氷の音」で販売されているかき氷ですが、使用されている氷が普通の氷とはちょっとだけ違っているのです。

氷の音はなれで使用されている氷は、山梨県北杜市で作られています。北杜市は自然豊かな場所に位置しており、世界文化遺産でもある富士山を望むこともできます。
そんな山梨県北杜市は日本一の「名水の里」としても知られており、氷の音はなれで提供されている天然氷は山梨の冬の自然の寒さのみで時間をかけてじっくりと凍らされた郡となっています。この世にも珍しい氷こそがかき氷のふわふわな食感やキメの細かさなどを実現させているのです。氷の音ではそんなふわふわの天然氷を新鮮な生のフルーツやまるでスイーツのような見た目で提供しています。

ちょっとした休憩時やおやつとして、氷の音のかき氷を召し上がってみてはいかがでしょうか。